【南台灣小吃】阿國臭豆腐 - 屏東萬丹

怎麼樣還是覺得阿國超好吃...╮(′～‵〞)╭

暑假回到屏東，又是在某個無事的下午，我和F姐兩人無事騎著車，在外面閒晃，原本就是預計要去萬丹吃臭豆腐，不過天氣極不穩，我們在市區觀望了許久；最後仍然決定出發。
但前提，這家店環境沒有很好，桌子也黏黏的，坐在裡面偶爾會飄來陣陣炸豆腐香和油煙味，很介意這些部份的人還是建議不用特地來品嚐。

‧離開時的排隊人潮


老天有時候還挺眷顧我們的，我們一路上都沒有下雨，到達的時候，就這麼剛好只剩一小桌，幸運v(￣︶￣)y
我們兩個點了一盤大的，等待的時間有點久，一次炸起來除了要供應內用也要應付外帶，不過還好，為了好吃的臭豆腐，我願意等待(〞︶〝*)
老話一句：不乾不淨，吃了沒病<(￣▽￣)σ "("￣ ﹋￣)


‧桌上的辣椒醬，雖然是現成的，但我覺得口味不錯。


‧店內坐滿滿，看著別人的臭豆腐一一上桌心情真是五味雜陳~(我們的呢?!快來快來~)


‧阿國臭豆腐 大 50元


終於來啦~~~第一次來吃時點了小盤的，這次點了大盤的，份量看起來還OK，這樣子五十元我可以接受。

‧上頭有他們的自製泡菜，再淋上獨特的好食醬汁(‵▽′)ψ


坐在他們的冰箱旁，大冰箱裡滿滿的都是一箱箱的泡菜，一週的份量都足夠。
臭豆腐的炸香味不斷飄出，老實說，阿國的臭豆腐不臭，不然就是入芝蘭之室，久不聞其"香"了。

‧辣椒醬是一定要的


看外皮炸得酥脆，夾起來，拿筷子的指尖都會感到有彈性，而且可以感受到裡面的水份，是有重量的。

‧ 一口咬下


咬開脆脆聲不斷的外皮後，立刻就是滿滿的湯汁在嘴裡爆開 (口爆?嗯??)
湯汁沾上醬汁，不會太鹹，還帶點甜味，泡菜也是偏甜，口感鮮脆，單吃很好吃XD
我個人仍然吃臭豆腐不加泡菜。

這麼有水份，又不會讓豆腐吃起來外皮不夠酥脆，目前我只有吃到阿國這麼好吃；而講到臭豆腐又要提起台中中華夜市的潭子臭豆腐，也是一絕(*￣▽￣)/‧★*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_

‧離開前的景象，炸炸炸~~排排排~



於是乎於是乎
阿國仍然是目前是(保守一點)我在屏東吃到最好吃的臭豆腐，也很希望大家向我推薦別家，屏東市仁愛路克莉歐沛旁那間、屏東夜市裡進來涼斜對面那家、陸興側門那家...等等等吃過了，不過我現在在台北....呣...我也想吃台北好吃的臭豆腐(o〒﹏〒)o

至於外來客呢~如果有順便經過又不介意太多環境部份的話，很建議試試囉~ㄟ(￣▽￣ㄟ)



初訪
【南台灣小吃】屏東 - 阿國臭豆腐 - 萬丹

好吃的南台灣小吃和臭豆腐
【中台灣小吃】台中 - 潭子臭豆腐、酸梅冰 - 中華夜市
【南台灣小吃】屏東肉圓 - 屏東夜市 
【南台灣小吃】北區市場李家肉圓 - 屏東市 
【南台灣小吃】港式餛飩大王 - 屏東市 
【南台灣小吃】佳吉豆漿、早餐、宵夜店 碳烤饅頭 - 屏東東港 
【南台灣小吃】潮州冷熱冰、店前白糖粿 - 屏東潮州 
【南台灣小吃】阿堂鹹粥 - 台南 
【南台灣小吃】陳老牌白糖粿 - 高雄苓雅市場 
【南台灣小吃】陳記番薯糖冷凍芋 - 屏東夜市

完全圖片版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=221

---------------
◎店家資訊◎

名稱：阿國臭豆腐
地址：屏東縣萬丹鄉萬丹路一段381號
營業時間：15:00~22:30(或賣完)
價位：小份35元/大份50元
-------------