【山間蔬食】翠谷山莊&餐廳&溪頭民宿 - 南投鹿谷

過年期間到南投走走，吃到兒時回憶裡美味的小竹筍~(＿△＿)~

這真的是很小很小的事情了，記得常來這裡吃筍子，很小很小的筍子，美味極致。
但是對舊店址已經沒有任何印象了，桃芝颱風後，原本被翠谷環繞在一個山間低地，河川旁的翠谷餐廳受創停業，2006年來到新址重新開始，是一間在當地很有歷史的老店，他們創立於1975年，比我還老的店呀!!!Σ(⊙▽⊙"a

‧有停車場。


‧而且是很大的停車場XD


它就位於前於溪頭遊樂園區的台151線上，開車十分鐘就到，於是翠谷也有獨棟的木屋和竹屋，2010年全新完工，後面有拍幾張民宿外觀的照片。
這回只有來吃飯，讓老爸和他的結拜好友們好好聊聊，就來到這裡，點菜也是交給當地人點，所以菜名我就隨便取一下v(￣︶￣)y
價格未知XD
可刷國旅卡，F姐第一眼就看到，有拿國旅卡的人對那個圖樣特別敏感(￣y▽￣)╭

‧炒高山高麗菜


南投山上的高麗菜，蒜和辣椒下去大火炒出，光用想像的就知道清脆又甜，非常好吃，只要是炒菜類都讓Fox和F姐筷子動不停。

‧炒高山芹菜


完全不像所謂的芹菜，吃起來像是一種新的蔬菜，口感新鮮清脆，很有纖維感，就像在吃沒有芹菜獨殊氣味的芹菜。

‧炒高山空心菜


吃起來也和平地的空心菜不一樣XD
但是就是好吃的炒空心菜，味道新鮮，鹹淡適中v(￣︶￣)y
感覺得出來葉片較大，像是在高山上健康成長的大葉子空心菜。

‧涼拌過貓


簡單川燙後泡涼的過貓，擠上密密麻麻的美乃滋，滿嘴的纖維口感，微甜美妙，老話一句，青菜都不會難吃啦XD

‧鮮筍焢肉


這就是最讓我印象深刻的食材，是食材，那種小小粒的冬筍，是很多人沒有吃過的，也別誤會它是沙拉筍<(￣▽￣)σ"，它是冬筍。
它是筍仔，就是小冬筍，一長出來就挖起來，最新鮮、最甜最脆最嫩的筍仔，這種筍仔真的是好吃到開花結果〒△〒

另一種筍子是桂竹筍，平地偶爾可以見到，不過這餐沒有看到粗的，只有細的，桂竹筍也是讓我魂牽夢縈的美食之一。

‧如果再滷得入味一點會更好的筍仔。


但是沒那麼入味時，卻可以吃到筍仔的原味，很棒的味道，清甜不已（（＞(￣▽￣)＜））

‧焢肉極嫩，鹹淡適中，如果不配飯也是很好入口。


肥肉的部份入口即化，我不敢吃太多就是了XD

‧有可能是乳蜂煎蛋


但我覺得吃起來就是普通蔥蛋，我不知道大人們點了什麼菜...
不過聽起來好像是這麼回事(抖)

‧竹筍炒飯


炒進一些筍絲，炒得挺好吃的(*￣▽￣*)



有讓我拿第二碗的動力，炒飯粒粒分明，不會黏黏糊糊的，好吃。

‧炸鮮菇


將新鮮菇菇裹粉下去炸，趁熱熱地吃，真的是好吃，多汁又甜，外皮炸得酥酥鹹鹹，內裏的水份都封存在裡頭，吃這炸香菇小心燙嘴。

‧炒桂竹筍


這就是我所謂的嫩竹筒，就是竹子的樣子裡頭也是中空的，但是奇脆美味，其實就是桂竹筍這樣，但口感極佳(〞︶〝*)
桂竹筍真是不可多得的神奇筍子呀(讚嘆)

‧熱氣蒸騰（（＞(￣▽￣)＜））


‧百菇鮮湯&炒牧草


嗄? 為什麼我沒有拍到炒牧草@@
就是在百菇湯左邊的那道菜，牧草不用懷疑，就是牛在吃的牧草，吃起來口感也是和竹筍很像，但是像是老一點的竹筍，吃下去有一種自己有四個胃可以慢慢消化纖維的FU~
不難吃，很像筍子，當時還以為是很青的半天筍(檳榔樹心)，吃起來很像。

‧新鮮菇類煮出來的湯真的有滿滿的山味。


來到這裡就是要吃這樣的山味兒呀(*￣▽￣)/‧★*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_

‧涼拌木耳


沒看過這麼簡單的菜色XD
但是很簡單，人人在家都能做，而且保證好吃，川燙木耳，沾芥末醬油，清爽！
是來店禮，凡入內用餐都會送的。

‧我也很想知道是什麼魚的樹子蒸魚



肉質鮮嫩，換個角度看，扭成這樣XD

‧這叫作氣勢磅礡的蒸魚!!\(‵▽′)o


有沒有~有沒有~~!!
氣勢磅礡有沒有~~!!?
很想知道牠是什麼魚，可是跟大人吃飯也就不會去問那麼多，反正大人點菜小朋友吃嘛╮(′～‵〞)╭
這隻魚真的超嫩超鮮，山裡的魚個人覺得都跟鱘脫不了干係，可是魚頭被蒸掉了，看不出來。
就...當牠是鱘龍魚吧(決定)

從小到大跟老爸出去吃飯的場合就是一半時間吃飯一半時間聊天，所以我們都養成了菜上完就會直接離開餐桌的習慣，是十足的小孩子XD
於是我和F姐就四處去走走，翠谷餐廳占地很大，還有分室內座和室外座。

‧室外座



不過大部份的人都坐裡面囉，天氣小冷又帶點風。



‧挑菜的工作人員。


‧很討喜的仙人掌XD



‧收銀區和完全的室內座 (我們坐在半室內)


‧鹿谷的櫻花真是滿街都有，走到哪都有，但是都是少少的少少的。


‧連老爸朋友家外面的池旁都有幾棟櫻花樹，可惜只開了一棵，不然真的美不勝收。



或是路邊人家都種有幾棟，石馬公園裡也是有一些櫻花樹，但是因為那裡高，和平地開花的時間不同，這裡已經開完了XD

‧都已經長新芽了~



‧翠谷餐廳的廁所。


‧很廣大的庭院，也是民宿的活動範圍。


‧2010年1月全新落成的獨棟小木屋


‧多有綠意呀~


‧旁邊還有種一些作物


‧國花梅花


看起來很像櫻花，一定有人心裡想著這明明就是櫻花....



‧但我堅持這是梅花=   =+ 怎麼看都是滿天下啊~~XD


‧梅花真的有種孤芳自賞的感覺....不知道為什麼我腦海閃過傲骨兩字。


‧只有梅花才會五瓣呀~雖然它的花邊也像櫻花有點裂痕..


但是...

‧都長梅子了啊~~!!跟我說櫻花我打死他("￣ ﹋￣)-o╭──╯☆/(#￣⊿￣)/


民宿旁的作物就是梅子XD
主人家已經用紙袋包起來了，梅子看起來毛毛的真可愛(*￣▽￣*)

‧2009年12月落成的竹屋，也是獨棟的。


‧只是這走道微妙了一點XD


鹿谷鄉到底是不是個很多人知道的地方呢?
小半天石馬公園之類的，我自己是不太常聽到這些地方，只是小時候很常來而已，只知其地不知其名v(￣︶￣)y
如果不是寫文而看到翠谷的官網，我也不知道原來再往上走一下下就是溪頭遊樂園區囧
但是這裡真的是好地方，離溪頭的各景點都不遠，東西又好吃，如果哪天到鹿谷想吃野味兒，翠谷絕對是好選擇，當地人也愛吃的野味老店。


交通資訊
※國道3號中二高>竹山交流道下>右轉台三線往鹿谷方向>接151號縣道往溪頭方向>鹿谷>再前行約3公里＞循【翠谷餐廳】指引路標右轉＞再前行約100公尺即達翠谷山莊&餐廳(竹屋)

住宿資訊在官網裡都可以找到這樣。


天啊~第一篇南投的食記~沒有東西可以延伸一下XD
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完全圖片版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=317

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　◎店家資訊◎

　名稱：翠谷山莊&餐廳
　地址：南投縣鹿谷鄉內湖村坪峰巷1-38號
　電話：(049)275-3159 / 0937-213-599 / 0932-550-560 
　服務：餐廳、獨棟木屋、竹屋、附早餐、可刷國旅、附停車場
　官方網站：http://cuigu.mmmtravel.com.tw
　本文網址：http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10301502
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