2009年7月22日
【南台灣小吃】佳吉豆漿、早餐、宵夜店 碳烤饅頭 - 屏東東港
絹絹說這是東港孩兒們的回憶( ̄y▽ ̄)╭
其實早在端午節為了黑鮪魚季的黑鮪魚全餐南下時,學姐絹絹就有問我說要不要吃碳烤饅頭,而且是在吃完東港人式的晚餐後,午夜左右時突然想吃,結果當天居然早早就賣完了Σ(⊙▽⊙"a
‧很不顯眼的店面,但是一到晚上當附近店家都關店時,反而慢慢突顯出這家店的明顯。
絹絹說,因為這是很多人從小吃到大的,包括她自己,於是只要有放假或節日什麼的,在外就學的遊子有返鄉,家人聚在一起容易想吃宵夜(好像真的是這樣?),就會特別想來吃吃碳烤饅頭,所以假日的饅頭幾乎是早早就賣完了(‵▽′)ψ
因為我覺得饅頭實在太好吃了,所以趕快來發一下XD
‧停車時從外面就可以看見阿姨手腳很俐落的烤著一片片的饅頭。
即使是半夜十二點多,店裡的客人和外帶的客人都不少,有一定的流量,而且每進來必點的就是:烤饅頭~~
聽起來就好可愛啊啊啊啊啊(〞︶〝*)
‧烤饅頭基本上是甜的,把饅頭對半切後,放到烤網上,稍微烘烘後抹上奶油,再淋上大量的白白稠稠的煉乳
‧很快的把饅頭合上,然後裝袋,此時饅頭背面就被烙下了美麗的紋路,和獨特的香味v( ̄︶ ̄)y
這裡的阿姨們都好幽默,我說可以讓我偷拍一下嗎>///////<
烤的阿姨說:嘸要緊,罪哩嘻~(沒關係,盡量拍。)
旁邊穿淡藍色的阿姨說:妳想要照前面也可以,拍後面也可以~
接著她加上動作了!!!!\⊙▽⊙/
淡藍:照前面是照這裡(指胸部),照後面是拍這裡(轉身指屁股)
XDDDDDDDDDDDDDDD
我的媽呀我愛東港~~連阿姨都這麼Joke~XDDDD
‧碳火一共有兩爐。 ‧冷飲自取
‧這裡除了饅頭是碳烤的,連土司也是碳烤的~~!!
因為不太餓,在高雄看電影時吃了一大堆爆米花,吃了一大堆熱量呀〒△〒
所以和絹絹共喝一杯冰豆漿再各買一份烤饅頭。
包在包裝袋裡,剛烤好而熱氣微聚在袋內形成小小的細微水氣,雪白的饅頭上烙著碳烤的紋路。
馬麻妳看,那裡有很性格的饅頭,還紋身耶~<( ̄︶ ̄)@m
‧這裡是一甜一鹹的烤饅頭。
‧烤饅頭 甜 13元
快看它表面烤得微焦,看起來仙仙欲碎(三小成語?),我特地選了一個烤得比較焦的,這種碳烤類的就是要吃碳烤味兒呀~ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ)
饅頭其實不大,不屬於扎實那種的,但是很柔軟,摸起來像嬰兒皮膚般的觸感,還微發著熱氣...哦哦哦>///<
‧抹上奶油淋上大量煉乳,煉乳的香味被微溫的饅頭冒出的蒸氣帶出來。
‧饅頭很柔軟,煉乳濕潤了整個饅頭內裏(~ >﹏<) [想像這畫面............好微妙......]
每一口都有甜蜜的煉乳從饅頭中擠出,相當的濕潤,奶香最先衝進鼻子裡,再來咀嚼饅頭後,碳烤的焦味才漸漸現出,和煉乳一起渾灑愛的青春曲XD(?)
﹨( ̄▽ ̄)∕..(﹨ ̄▽)..﹨( )∕..(▽ ̄∕ )..﹨( ̄▽ ̄)∕
這個非常對我胃口,即使它很甜,我唯二可以接受的甜其中一個就是煉乳(~o ̄▽ ̄)~o
‧蛋饅頭 16元
菜單上的名字是叫烤饅頭,基本上是甜的,但也有鹹的,鹹的其實就是看自己想加什麼鹹料;而大部份是夾蛋。
其實也可以烤甜饅頭加蛋,雖然我很想再吃一個這樣配法的,但是絹絹吃不太下就叫我吃掉半個鹹的= =
‧饅頭的處理一樣,是抹奶油下去烤。
再放上現煎的荷包蛋,很簡單的饅頭夾蛋就完成了,其實味道和一般的饅頭夾蛋無異,特別的是饅頭用碳火烤過,會有特殊的味道,不用怕太重,是很淡而且很溫和的。
‧我背後的有趣廣宣,尚好夯XD
這裡最大的特色應該還是甜的烤饅頭,因為在一般早餐店吃不到碳烤的饅頭而且加了煉乳。
我記得我國中的時候就迷上了煉乳這種東西,有一間早餐店,在我上學的路上,賣著煉司土司,而且才十元,用兩片烤過的土司夾煉乳,只是早餐店現在也收了...現在也不知道哪裡有在賣煉乳土司..
這次在東港吃到這種味道,真的有種懷念的感覺〒△〒,我好喜歡。
而且饅頭特別柔軟,又是用碳火烤的,特色十足,這種宵夜好幸福~~(〞︶〝*)
MOTEL網路慢到讓人起笑.....
按摩浴缸裡還有燈耶~~~ (少見多怪中XD),可見我對MOTEL多不熟呀╮(′~‵〞)╭,多清純的孩子你看看你看看~XD
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屏東是個好地方唷~~( ̄▽ ̄#)﹏﹏
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◎店家資訊◎
名稱:佳吉飲料店 - 豆漿 早點 宵夜
地址:屏東縣東港鎮中正路128號 (大東海旁)
電話:(08)832 - 0371
營業時間:早上5:00 ~ 10:00 晚上8:00 ~ 2:30 (或賣完)
推薦菜色:烤饅頭
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好特別的烤饅頭^^
回覆刪除鹹的.甜的都不錯^^
推~~~
哇~好快的香!!!
刪除賀頭香~!!!***ˋ(  ̄▽ ̄)ˊ***
到東港吃早餐....都沒有鳩勒...
回覆刪除何況東港的早餐
比起台北國的早餐...
實在是佛心來了
我吃的是宵夜嘛~~~
刪除都十二點快一點的時候了XD
烤完夾煉乳
回覆刪除好吃耶
外帶謝謝
我還真的有認真想過宅配耶....
刪除可是很難成功的感覺 = =
妖獸~台灣居然有賣這麼便宜的好物,加蛋只要16元a!
回覆刪除下次去的時候,幫我問問阿姨有沒有要開放加盟
不是加盟前面跟後面喔XD
嗄哈哈~~我隨時都歡迎你來南部體驗錢變大的享受XD
刪除我們一起來把南部傳統小吃帶到北部吧XD
我要賣白糖粿~!!!
好有創意的饅頭唷...
回覆刪除清純???馬的..光明正大的說謊這樣好嗎???
Σ(⊙▽⊙"a
刪除又不相信人家了T^T
哭哭..我純潔幼小的心靈受到了傷害.....
這烤起來真的很好吃的感覺…:Q
回覆刪除來吃來吃~~快來吃~~~(_△_)~
刪除饅頭這樣烤,看起來很不賴啊
回覆刪除算是很傳統的口味囉~真的挺優的~:)
刪除天哪~我想吃那炭烤,可是我敢吃煉乳不加的話,會不會就沒味道了=.=
回覆刪除會先塗奶油~
刪除你可以享受純粹的奶油香XD
OK的~~
不知道能不能叫阿姨饅頭抹巧克力醬XD
感覺很不賴ㄟ 不過再下次去東港不知道等哪時候了
回覆刪除北京的人呀~
刪除應該也會有很多新奇好吃的傳統食物~!
這饅頭完全就是我愛的
回覆刪除烤成那樣超讚
在台北應該也會大賣吧
真的很讚~
刪除下次去我要吃烤土司~
如果我老了失業了我來賣吧XD
順便賣白糖粿 耶耶~~
你忘了紅茶冰正妹XD
回覆刪除等多一點東西再寫吧.
刪除真好~~~台南沒有的說
回覆刪除台南只有碳烤吐司XD
我也想吃甜的碳烤鰻頭(淚奔)
碳烤土司我還沒吃過~xd
刪除真是可惜了..
有碳烤吐司就比台北強了~
我還沒在台北吃過...
碳烤鰻頭...加饅魚嗎XD
妳在motel幹嘛A_A?
回覆刪除(我沒進去過耶XD)
科科~去摩鐵兒當然是只能睡覺呀咈咈
刪除我這次應該是第二次去..
不過第一次是坐計程車進去噗
饅頭的作法還真多
回覆刪除除了炸的還有烤的
不過烤得似乎比較吸引人 XD
甜的來一份~~
推+1
甜的好吃~!!!
刪除點甜的是吧~~!
您真內行(比大姆指)
XD
烤鰻投似乎很好吃耶~
回覆刪除我想要加蛋的啦!
哈~~我自己是喜歡甜的~v( ̄︶ ̄)y
刪除有空來屏東東港可以試試唷~
用烤的饅頭太讚了吧
回覆刪除小鹿只有吃過炸的
+1
炸饅頭也很有趣呀~!
刪除聽起來就很好吃的樣子~
我也吃過一種很小很小的炸饅頭~
這有創意呢!
回覆刪除外面只流行碳烤三明治
這碳烤饅頭正要夯喔!
不過這應該是因為太傳統了.
刪除所以在現代看起來反而讓我們覺得有趣
以後說不定真的會出現現代版的烤饅頭~
芷涵推推..
回覆刪除好特別呢~~
只聽過碳烤土司..
下次去東港也去吃看看^^~~
有機會去東港晚上可以去吃來當宵夜唷~:)
刪除真的很特別呢~
謝謝推推(〞︶〝*)
好吃ㄟ!
回覆刪除我之前常去吃
很好吃
只是現在沒去吃了
現在不在那裡住了
讓我好懷念
哈~能讓妳感到懷念也是我的榮幸:)
刪除真的很好吃呢烤饅頭~~!
誰清純~~~~~~~~~~~~~~~~說!!!!(翻桌)
回覆刪除話說我也只能給你拍屁股~~~~~(羞)
因為沒奶~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~(跪)
XDDDDD
刪除我清純呀~~(閃亮亮閃亮亮~)
所以我如果襲妳的胸會以為我摸到你的背嗎?(光速逃)
好好玩的烤饅頭耶
回覆刪除看起來不錯吃喔
嗯嗯很有特色的烤饅頭~
刪除我一吃也很愛~^^
看照片就覺得很好吃..
回覆刪除加上煉乳一定很棒!!
現在很少有碳烤的東西了~
刪除感覺很新奇也很有趣←城市俗
加上煉乳超好吃~!
我只會做煉乳厚片XD
回覆刪除不過我住我東港同學家~
他都沒帶我去吃這個~
只有吃米苔目當早餐~
還不錯吃的說~~~
那你問他晚上宵夜有什麼他應該會知道這個.
刪除我學姐也都吃宵夜這個..
好像早上的話....
都跟周公吃吧XDDD
吼!真的要叫屎小孩~~!
回覆刪除來我地盤沒通知~~!
難怪你吃不到~~精~~~~點!
這家是我足球俱樂部的學長開的!
但是他的經典烤鰻頭你沒吃到~~~哈哈!
你知道為何嗎??!!
原因有二
其一~~因為你沒鳩我跟喬博!
其二~~可能早就被~帶出場~完了!
那我現在通知你,.
刪除我人在東港...XD
你下次有機會再來時~~!
回覆刪除要跟那位瘦高的阿姨過招一下~~!
他講話~超級煉乳~的!!
腥字輩的!
另外~他的飯糰與三明治也很優!
三明治的是你愛的那種
要濃不濃的喔~!
哈哈哈哈哈~上回有見識到一點點了~
刪除原來你們有認識~
看來下次見面可以講大一點XD
我下次想要吃烤吐司~
可是我晚上吃水月軒吃到很飽..
今天雖然很想吃宵夜但很飽囧
補25樓遺文~三明治的蛋黃!
回覆刪除瞭解XD
刪除東港人一定要推的ㄚ~~碳烤饅頭從小吃到大。
回覆刪除有一次我同學到東港玩打電話給我
跟我說聽說東港名產是烤饅頭 去哪買?
我說烤饅頭~~那不是普通宵夜跟早餐。哪都有賣吧。
後來我才發現真的只有東港會加煉乳XD
烤饅頭配店內香濃杏仁茶再來一份熱騰騰的煎餃超讚的啦
回覆刪除內行人(大姆指)
刪除我去東港最大的收獲就是這家!!XD
哈囉你好
回覆刪除為了想找下午茶而看到了你晶華這篇
然後又誤打誤撞的看到了這篇烤饅頭
哈哈
恰巧我也是東港人....只是搬來台北10多年了
烤饅頭是我在南部最愛吃的早餐兼宵夜
看到你也喜歡這東西
感覺....好有志同道合的感覺
我跟我弟如果回東港
其實最想吃的就是這個烤饅頭
在配上一杯 " 咖啡牛奶 " 超絕配ㄉ啦
哈!!
刪除讓異鄉子民看到家鄉食物也是我寫食物的花邊目的囉
這個是東港人的朋友帶我去的
真的好好吃啊!!!
你們有這樣的早餐真幸福!!!
我每次回屏東都很期待去我朋友家玩
然後必吃一個烤饅頭呢(* ̄▽ ̄*)
其實東港好吃的不是那些大餐廳
回覆刪除都是一些小小不起眼的東西
吃了好感動唷^^
下次你可以叫朋友帶你到白天市場買" 雙糕潤 " 記得是跟最有名那家買喔
他好像叫邱家麻薯婆ㄉ樣子
超級好吃~~但要現買現吃
冰過會變質
哈哈...好幸福
烤饅頭或許是經過炭火考過
有另一種的香味
那是用烤箱烤不出的香味呢 ^^
那個炭烤饅頭可以把煉乳改成巧克力或花生
回覆刪除不過最好吃的還是煉乳
而且那家的饅頭還是手工製作
每天下午大約2點半左右會開始製作宵夜要用的饅頭(外人參觀不得就是了)
早餐還有飯糰很好吃喔 早上去還有機會看到現做油條
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我也是出生在東港 老闆剛好認識^^
真的強推
回覆刪除從小吃到大(笑)
最愛吃他們家的烤饅頭&烤吐司(切邊)
煎餃也小推一下XDDD(欸)
那位瘦高的阿姨講話真的很嗆辣XDDDD
我有時還會當晚餐吃大概7點多才會開唷
咖啡牛奶也是我喝遍東港(喂)最好喝的一家!!!
咖啡跟牛奶的比例恰到好處香濃好喝超讚