【日本料理】竹壽司 - 台北景美

聽說大碗又滿意的隱密小店就在景美夜市。

知道這間竹壽司其實挺久了，從它剛開幕就發現，開在舊市場的景美街上，第一次去是陪別人去，景美街100號對不是這區的人來說有點難找，後來要上課也就離開了。
終於有機會在絹絹上來台北時，拉著她一起來吃v(￣︶￣)y

‧景美街100號


其實這條街就是最多人逛的那條，有很多好吃的店聚集的那條街(剛做完遮雨棚工程的)向河方向的延伸。
沒記錯的話這裡是舊市場。

‧竹壽司就開在一間文具行前。


座位不多，三四張桌子而己，隔壁是賣意麵的。

‧新的手寫MENU，兒童餐組75元起，還有生魚片(?)

‧上面是舊的手寫MENU，差不多，新的多了鐵火丼，少了超值輕食組。

不過這份手寫版的菜單會一直更新，現在的手寫版菜單也不是這個了。

‧單點菜單，價錢都是2貫/盤的價格，30元起，鮮魚味噌湯也是30元。


有卷類、細卷、握壽司、軍艦、手捲、炙燒、刺身和湯品。
價格都不貴，整餐吃下來大概200~300元內OK。

‧小攤子使用現磨山葵，就擺在顧客看得到的地方，綠綠的幾根(史瑞克的?!XD)


老闆很認真的在去除魚刺，現在還多了一個小助手，假日這裡的生意真的好到沒話說，某次騎經這裡時，人潮滿滿的聚集在小小的攤位前，幾乎要將景美街堵住了。
￣▽￣||

‧我們點了超值綜合組10貫和海鮮丼



‧超值綜合組 200元


十貫裡有蛋捲、章魚、鮭魚、鰹魚、花枝、鮪魚沙拉、鰻魚、蟹腳蟹黃膏、蝦子和很像是章魚嘴的東西，不太確定最後一貫是什麼，有點忘了。

‧現磨山葵，這應該是我看過最綠的現磨山葵，和我認知中的長得不太一樣XD


芥末不算辣，我吃起來像是吃氣味的，入口有芥末的氣味但不會刺激，個人會希望辣一點，哈，不過我想跟當天的山葵品質有關，就也不多加研究了。

‧鰹魚上撒了極多蔥花。


據學姐絹絹說，海鮮的部份都很新鮮，蟹黃膏那貫味道很讚，但是問題就是飯太鬆了，我們一拿起來就散掉了，是用手拿，並非用筷子夾ˊˋ"

‧握得很鬆散的壽司


後來有幾個也是拿起來勉強用海苔拖著，翻過來後像與飯賽跑一樣沾了醬油，還不敢把壽司翻回正面的送入口中，雖然有入口即化的口感，但是拿起壽司要戰戰兢兢的心情在用餐時似乎不太適合ˊˋ"
之前在用餐前就有參考一些文章和推文，知道飯會有太鬆的情形，有心理準備了但出乎我意料的鬆(￣▽￣＃)﹏﹏於是男人就失望了.....



‧海鮮丼 250元


看起來果然是有暴力的感覺，其實就是個散壽司，而且...還真的很散XD
乍看會覺得是很豪氣的放料，但是我覺得....擺盤可以整齊一點，說實在話我第一眼看到這個丼飯並不覺得有250元的價值，比較過其他人的食記後發現我當天有的魚類真是少之又少，好吧...其實現在來看也沒這麼難過XD

‧也是有玉子燒，吃起來微甜，很有蛋味，個人覺得再甜一點或蛋味再不明顯一點會比較合自己胃口。


難道是因為有一尾胭脂蝦?可是別人也有...別人還有蝦姑、鰹魚、竹筴魚、紅魽.....〒△〒。
別人還有蔥花~!!!
蔥花也計較("￣ ﹋￣)o╭──╯☆/(#￣⊿￣)/蔥很貴的~~~
花枝、章魚、鰻魚、鮭魚、鮪魚、鮭魚卵、玉子燒、干貝、蝦子、(蟹肉棒絲?)，感覺似乎不少，還好干貝還有三顆，這讓我心情好一些些了XD
如果有人吃到什麼魚都有而且干貝也有三顆的，不要告訴我!!請讓我沉浸在我有三顆干貝的喜悅中(〞︶〝*)
金桔對半切自己擠，但我不吃酸所以也沒有用到。


‧這張重點是隔壁的嗄速燙XD


似乎是用醋飯，感覺這天的飯很有Q度，吃起來很好吃，印象中淋了不少醬油；當天食用的感想其實並沒有很優，期待太大也有可能，個人覺得與環境沒有太大的關係，因為在市場吃飯的環境差不多都是那樣，不過價格和師傅出身的丸壽司比起來或許算是親民便宜，但是以相同類型店家來比較，丼飯類價格算是高了點。

海鮮類的鮮度都是很好的，味道也不會說不佳，200元的握壽司算是真的超值，不過如果能有更輕鬆的心情去慢慢食用，不必擔心飯會散掉，可能會更好。

去吃的時候大概是店才開張一個月，或許開學再回去吃，會有所不同，有機會還會想去試試<(￣︶￣)>








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完全圖片版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=176

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　◎店家資訊◎

　名稱：竹壽司
　地址：台北市文山區景美街100號 (舊市場)
　電話：(02)2931-4446
　營業時間：12:00 ~ 1400   17:00~22:00 (週一公休)
　價位範圍：30元~390元
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