![](https://lh5.googleusercontent.com/-VdI-Lz7Ew8k/UrLppw83TOI/AAAAAAABSS8/wx13hH4su0I/12077.jpg?imgmax=1600)
來台南不看別人喝牛肉湯,怎麼可以說我來過台南!!! (?)
老是講些八竿子打不著邊際的話(" ̄ ﹋ ̄)-c< ̄⊿ ̄")我很實在的...
來台南如果可以走遠,仁德的阿裕牛肉湯也是很好的選擇,偏偏我們雖然開車,但還是懶得走遠,何況台南市郊裡就有好多美味的牛肉湯店,可以讓好友們嚐鮮。
原本台南小吃行的行程裡並沒有任何牛肉湯,我看著鄭青青欲征服的地點,竟沒半個牛肉湯Σ(⊙▽⊙"a
『你們應該都吃牛肉吧?』
『吃呀。』
『那來台南一定要來吃他們的溫體牛肉呀!!』
於是我們決定來到離艾媽咪日租套房不遠的旗哥牛肉湯,見識一下台南的牛肉湯。
‧旗哥牛肉湯有停車場,不過仍是一位難求。
![](https://lh4.googleusercontent.com/-PeTgoI2laus/UrLpqiwjboI/AAAAAAABSTE/jrqu6nvEBTg/12078.jpg?imgmax=1600)
2月18日這天一整天都陰雨天,除了早上泡完關子嶺的泥漿溫泉後,身心有比較暖和外,其他時間Fox都像條濕冷的小狗般(?)
強迫車主開暖氣,然後等到車子裡玻璃都起霧了才肯關小XD
只能說真的很冷,但是這樣的假期,也讓我特別好記憶,搭配著照片,十年後如果我還有在經營部落格,說不定記憶仍然猶新(* ̄▽ ̄*)
‧外帶統一點菜窗口,紅色的日光燈管,會讓紅光下的紅牛肉看起來更加美味,加強胃口。
![](https://lh6.googleusercontent.com/-dcdIj1mtXD0/UrLprQFaccI/AAAAAAABSTM/B09I5qx71TY/12079.jpg?imgmax=1600)
‧店員們動作迅速俐落,內用的話,印象中是店員會來主動詢問。
![](https://lh6.googleusercontent.com/--rGjvRmsUD8/UrLpscgCHHI/AAAAAAABSTU/nPFDF8BFBpY/12080.jpg?imgmax=1600)
‧後方廚房,呣...
我們對他們印象最深刻的是那奇快的上菜速度,記得前一秒才說完來兩碗牛肉湯,後一秒牛肉湯就上桌了。
店員們年紀稍長,個個精明能幹。
‧牛肉湯 100元
![](https://lh4.googleusercontent.com/-K6zg5xQF6Xw/UrLptDDBG3I/AAAAAAABSTY/yzgreTdzUb4/12081.jpg?imgmax=1600)
一上桌就被湯頭的香氣及牛肉的米分糸工色給誘了 (噢...所以你被色誘了?)
(" ̄ ﹋ ̄)-o╭──╯☆/(# ̄⊿ ̄)/
‧看也難怪,為什麼愛食牛肉者,必來台南求一份粉紅欲滴的牛肉湯。
![](https://lh5.googleusercontent.com/-VdI-Lz7Ew8k/UrLppw83TOI/AAAAAAABSS8/wx13hH4su0I/12077.jpg?imgmax=1600)
就算喝下湯的盡頭是奈河橋尾,也是有不少人甘願地飲下。
隔天就會在黑特版看到標題:[超幹] 孟婆居然給我一碗牛肉湯!!!
底下推文matoma: 豪洨啦~轉唬爛版~不然幫轉美食版!
對不起...感冒的人腦筋實在很不清醒囧
牛肉湯送上桌後,我們才仔細看了看桌上的醬料等等,有米酒和薑絲、豆瓣醬、醬油、醋等,不知道怎麼吃最正統,那只好照著自己的方式吃了。
牛肉湯頭看似澄澈,實則層層重擊,入口先是熬煮出來的濃厚滋味,再來有絲絲甜味滲出,溫和藥膳味做底。
生滾湯頭沖的半熟的牛肉片,柔嫩鮮甜,略有彈性又容易咀嚼,一口牛肉一口湯,必將湯碗見底,是不容浪費的好味道。
(我懷疑他們在米酒裡加糖囧)
‧點菜送飯,牛肉燥飯。
![](https://lh6.googleusercontent.com/-XCJVPCGCLJ0/UrLpuoTtwiI/AAAAAAABSTw/3qZXiDaAy6k/12083.jpg?imgmax=1600)
就是多了點牛肉味兒,似乎清淡了點,無妨,醉翁之意不在飯。
![](https://lh6.googleusercontent.com/-rbc8Q5qptbo/UrLpvQLKDXI/AAAAAAABST4/9PhuHYVhoPc/12084.jpg?imgmax=1600)
畢竟桌上還有兩個男孩子,除了湯湯水水還要來點飯麵。
‧牛肉炒麵 100元
![](https://lh6.googleusercontent.com/-W2FKeNXewB4/UrLpwDZ__xI/AAAAAAABSUA/KPgAX1o-DwI/12085.jpg?imgmax=1600)
出乎意料的好吃,或許是因為和牛肉燴飯比較下而勝出,不過調味上這麵確實較合我們胃口。
‧牛肉燴飯 100元
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與炒麵裡的牛肉片一樣,都帶點半熟的紅色色澤,絲絲血水。
![](https://lh4.googleusercontent.com/--NDZrUkxW9U/UrLpx11GexI/AAAAAAABSUQ/_GL-2JDbDQQ/12087.jpg?imgmax=1600)
滿滿的芥蘭菜,果然與燴飯百搭不厭。
![](https://lh3.googleusercontent.com/-sZzRXtYpudo/UrLpyp-OiJI/AAAAAAABSUY/JSu54Ow1dXk/12088.jpg?imgmax=1600)
很快速吃完了旗哥,像無頭蒼蠅一樣忘了夜市怎麼走,於是先來莉莉水果店,切記...
天氣很冷的時候,還是不要講什麼類似:天氣冷就是要吃冰啊!!
之類的蠢話╮(′~‵〞)╭
不過我很常講XD,天冷吃冰和坐上雲霄飛車嚇自己是一樣的。
‧我們又回到福記肉圓及克林附近了。
![](https://lh6.googleusercontent.com/-iSJTzRdJ94I/UrLpzcla4XI/AAAAAAABSUg/zroVfFbNw4A/12089.jpg?imgmax=1600)
拿了點餐單,上頭品項相當多種,不知道是否Fox太久沒吃冰了,感覺價格比起平常價格多上5~10元。
![](https://lh3.googleusercontent.com/-SvOhtUB0E5I/UrLp0ZlXZ8I/AAAAAAABSUo/KT8Ko1Zin30/12090.jpg?imgmax=1600)
‧紅豆湯圓
![](https://lh4.googleusercontent.com/-dbV4gqPyRL4/UrLp1fAY0cI/AAAAAAABSUw/rdFuW6SwtwI/12091.jpg?imgmax=1600)
唯一一碗熱甜湯,也是最後大家尋求溫暖的路徑(笑)
![](https://lh6.googleusercontent.com/-bX9-PPTxV1g/UrLp2BoPBZI/AAAAAAABSU4/Mwux_9ElapA/12092.jpg?imgmax=1600)
紅豆湯甜度偏低,湯煮得很透帶點濃稠,湯圓軟Q,入口即化。
‧草莓香蕉冰
![](https://lh4.googleusercontent.com/-SkCdvRKI8YA/UrLp23iGUXI/AAAAAAABSVA/dQX0DwD7GnM/12093.jpg?imgmax=1600)
賣水果的水果店賣的水果冰XD,水果必定新鮮,雖然和我預期中的差得有點多,但是在天氣冷也吃不完的情況下,把水果給嗑光了。
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香蕉甜而果肉厚實,是好吃的香蕉,草莓略酸,當天吃到的沒什麼甜味,可惜了。
‧水果冰 (?)
![](https://lh3.googleusercontent.com/-yO2-xRvES2I/UrLp4rEWC4I/AAAAAAABSVQ/bUAKnMcRlhw/12095.jpg?imgmax=1600)
水果都埋在底下,也沒有另外拍照了。
‧賣冰的水果店。
![](https://lh3.googleusercontent.com/-SxVSok35Ti0/UrLp5ad_oYI/AAAAAAABSVY/VvLP01Y3HV4/12096.jpg?imgmax=1600)
天氣冷時造訪冰店吃冰是失策了,期待夏天時它更能替我們消暑解渴。
至於牛肉湯店,台南好吃的牛肉湯實在相當多,目前Fox有到過阿裕、府城及旗哥,各有各的特色,評價也都相當不錯,是每週一天換一間都吃不完的美食。
如此一般,所以只能說總會有一間是最合自己胃口的,當然像我一樣好養一點,那就是什麼都好吃囉ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ)
作參考啦~
台南小吃行行程
【溫泉湯屋】洗心館泥漿溫泉水舍 - 台南關子嶺
【台南小吃行】克林台包 八寶肉包 & 義豐冬瓜茶
【台南小吃行】福記肉圓 & 富盛號碗粿
【台南小吃行】旗哥牛肉湯&莉莉水果店
夏天快到了~吃涼涼唷
【夏日消暑】Awfully Chocolate 濃純黑巧克力冰淇淋 - 台北師大
【清涼飲品】景美純正愛玉冰 - 台北景美
【夏日冰品】Orange橘子冰店 - 台北師大
【冰品豆花】磨豆花棧 - 台北木柵
【傳統攤販】民生西路178巷豆花攤 - 台北
【北台灣冰品】東區粉圓 - 台北東區
完全圖片版:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=309
![](https://lh6.googleusercontent.com/-jVNacUb_LEA/UrLp6MbLdHI/AAAAAAABSVg/_apmmyXDYKs/12097.jpg?imgmax=1600)
![](https://lh3.googleusercontent.com/-18E6sbtLvj0/UrLp6tOG69I/AAAAAAABSVk/fYNyIDwoYKk/12098.png?imgmax=1600)
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旗哥牛肉湯
地址:台南市中華北路和大興街交岔口
營業時間:16:00~隔日14:00
價位:無價標皆100元
莉莉水果店
地址:台南市府前路一段199號
電話:(06)213-7522
營業時間:11:00~23:00
本文網址:http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10315111
←店家資訊手機帶著走 QRcode
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妳不吃牛 去旗哥 被牛騎 ??
回覆刪除先賀頭香v( ̄︶ ̄)y
刪除我去看看別人吃
然後在腦海中意淫XD
親愛的!!
回覆刪除結果你去了旗哥什麼都有嚐嗎(謎笑)
是什麼都沒有嚐唷~
刪除我只有意淫而已XD
哇!!!!!!!!!!!!!
回覆刪除米分系工色
那邊可以吃到全牛嗎?
什麼牛眼啊牛X啊XDDDD
這我就不知道了耶~
刪除但是大部份的部位都有唷
而且是新鮮的溫體牛呢v( ̄︶ ̄)y
怎麼沒給他加顆布丁
回覆刪除莉筣水果店用的是銀波布丁~老店的喔
什麼!
刪除原來他們的布丁是銀波老店的!!??
功課沒做齊
失敗啊啊啊啊啊(打滾)
原來牛肉湯算台南的特產啊
回覆刪除有去台南的話我也想試試溫體牛肉湯的滋味^^
牛肉湯在台南可是多得不得了呢
刪除去台南一定要嚐嚐!!
必嚐!
就像去泰國一定要洗一下泰國浴(?!)
推
回覆刪除原來台南牛肉湯這麻有名阿
這照片讓我想到了蘆洲的黃牛肉養生館
也是紅嫩紅嫩的
爆好吃樣!!
蘆洲的黃牛肉養生館呀?
刪除聽起來不錯 但實在遠了點XD
豬肉湯照片哩?
回覆刪除要不然你吃什麼XD?
人家喝孟婆湯~
刪除喝了之後會忘記其實我喝了牛肉湯 科科科科科
看到你的分享文~
回覆刪除發現我台南遊的照片還冰在硬碟裡~ XD
噗噗
刪除快快快 把它清出來吧!(* ̄▽ ̄*)
推~看到莉莉水果店的名
回覆刪除讓我想到很久的新聞~
小鄭與莉莉~(糾冷)
哈哈哈哈1
刪除不暪你說
第一次看到莉莉水果店的分享文時
我也是想到小鄭和莉莉呀XD
加點兩則廣告
回覆刪除怎麼沒來顆布丁咧......嘿嘿嘿
回覆刪除厚厚
刪除我已經知道我錯過銀波的布丁了(〒△〒)
這家 牛肉 我沒吃過
回覆刪除下次去 要去 吃吃看 !!
OK!!!
刪除希望不會讓你失望!!
我的媽啊!!
回覆刪除吃飯時間看到粉紅鮮嫩的牛肉..真的會瘋狂耶!!
之前聽說台南人早餐吃牛肉..我還覺得很誇張><
現在看到一點也不奇怪了..或許牛肉湯是台南人的驕傲吧!!
不過..版主真的很妙!!
不吃牛卻去看人家吃..冷到爆卻來一碗冰^^
牛肉湯 鹹粥 水果店 還有好多好多美味小吃
刪除都是台南人的驕傲呀!!!
而且真的不愧是小吃之都
每個都好吃!!
身為大學生
要為別人所不為之事呀!!!
(" ̄ ﹋ ̄)-c< ̄⊿ ̄")
那牛肉也太漂亮了吧~
回覆刪除好想吃啊~~~~~
真的~~~
刪除很棒的感覺厚~~~~(硬是要裝做沒吃牛的樣子)
那個牛肉湯看起來好厲害哇
回覆刪除台南去這麼多次還沒喝過QQ
什麼?!
刪除去台南沒喝牛肉湯
你遜了(指)
其實不吃牛的話
沒人講我也不知道XD
Fox現在都光明正大的吃牛啦?
回覆刪除沒有沒有
刪除我只是轉述別人的感想XD
版主您好
回覆刪除我是蕃薯媽媽商家,稱我花花就可以囉~
前幾天,有寄mail給您,因為遲遲收不到您的回覆,只好板上留言囉!
是想請問您,何時方便收件呢??(假日是否可以收貨呢??)
期待您的回覆,近日就會幫您寄出了唷!!
謝謝您,打擾您了~~^^
ps:本身台南人,看到莉莉冰果店好親切阿~~ ^^
敬祝 版務順利
蕃薯媽媽敬上
花花您好
刪除抱歉沒有立即回覆
下週一整週都OK唷 假日的話基本上是沒什麼問題 :D
時間上幾點都可以,通常是中午或晚上
謝謝花花(* ̄▽ ̄*)
Fox
><
回覆刪除看起來好像很好吃呢
真的好吃呢!!
刪除去台南要試試唷!
嗯嗯 我也不吃牛肉~XD 話說天冷吃冰超酷的啊~
回覆刪除不過去吃莉莉算是失策了(當地人都說這間店是騙觀光客用的XD)
台南更讚的水果店比比皆是 有機會要再試試看~