【冬令進補】味味A養生食補系列：藥燉排骨、麻油雞

厚！有夠香(￣▽￣＃)﹏﹏

冬季將至，雖然對我這個薄皮耐熱的南部人而言，現在台北的秋季根本就已經是冬天啦Q口Q
天氣只要一冷，Fox就會在電腦前冬眠以降低活動力(?)，連下樓買個晚餐比樹懶還懶。
於是冬天，每個人的櫃子是一定要來個幾包乾糧，幾包零食和幾包泡麵的，以防颱風、地震、忘記帶鑰匙(?)等種種出不了門的危機(妳扯太遠了！)

本身就熱愛藥膳食補的Fox，這回收到味味A養生食補系列的邀稿，有愛的麻油雞和愛的藥燉排骨，自然是欣喜答應了。



除了冬令進補的概念外，還有使用健康養生的紅麴麵體，讓泡麵也能有健康概念。



趁著最近天氣陰，白天略帶涼意時，卡在家寫文章無法出門、不想活動之際，讓味味A的泡麵解放我的胃吧(￣y▽￣)╭        

‧麻油雞口味。


內含調味粉包，及調味油包，還有還有台灣菸酒公司的紅標米酒，這可是有口碑、品質又好的米酒。



‧紅麴麵體，略帶粉紅，麵條中還帶有一小點一小點較深色的紅點。


‧調味粉包與麻油倒入後，有種濃縮麻油雞的香味XD，裡頭有一些脫水蔬菜與雞肉丁。


‧熱水沖泡，與一般泡麵相同吃法，三分鐘後，一碗熱騰騰又暖呼呼的麻油雞麵就上桌囉~(￣▽￣)~




打開上蓋：厚！真的好香(〞︶〝*)
要吃之前，再將紅標米酒倒入，整個味道就對了！
出門在外吃不到娘親煮的麻油雞，味味A給了我溫暖(佛光普照)
暖呼呼的湯先喝一口，接著不是吃麵，是繼續多喝幾口，先讓身體暖了起來，再來吃麵！
這款泡麵的湯頭粉包，似乎比其他泡麵粉量給得多，感覺就是可以把泡麵泡滿滿，就有整碗溫潤滋補的湯可以喝(〞︶〝*)

麻油雞湯頭相當到味，紅標米酒的酒香更是將其香味推到更高境界。

‧藥燉排骨口味


‧藥燉排骨裡沒有調味油包，只有紅標米酒和調味粉包。


紅標米酒先別倒入，等麵泡好後，再給它最後致命的一發v(￣︶￣)y
一樣省時又省力，將粉包倒入熱水加入，這煮泡麵的方法就不用我廢話啦!!!



三分鐘過後，一碗有著滿滿救贖力量的藥燉排骨麵就噹噹噹地好了。
泡麵真是好物，但是大學生有空還是要走往學校餐廳吃個青菜蔬果之類的好嗎(來自大學生的呼喊)

‧濃郁的湯頭，彷彿像是真的熬煮出來的排骨湯頭，聞起來就很補(笑)



將紅標米酒倒入，原本就很補的香氣多了令人微醺的酒香(〞︶〝*)

‧特別的紅麴麵體。


這個紅麴麵體也有令Fox欣賞的地方，就算泡得有點過頭，吃起來卻仍保有泡麵的彈性，不會在嘴裡糊成一氣。
我也試過將這紅麴麵體用煮的，可以依然保持不軟爛的狀態，心裡默默覺得它好強大呀<(￣▽￣)σ"

熬夜念書或熬夜看球賽，來碗溫潤滋補的麻油雞麵或藥燉排骨，省時省力，不會錯過球賽的任一刻，多完美呀XD
這麼方便是不是應該各買個半打回家囤積，以備不時之需呢，科科ㄟ(￣▽￣ㄟ)






完全圖片版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=440