【港點粵菜】糖朝 The Sweet Dynasty - 天母大葉高島屋

三月離別聚餐的其中一站，同事某BO相揪去天母吃糖朝，糖朝耶，在我印象中一直覺得是不簡單的店。




糖朝曾經在台灣遍地開花，但收得也很快，之後由香港接受台灣的經營權後，目前台北也只剩忠孝旗艦和天母及桃園機場裡三個地方有了，台中高雄也還有一些；香港接手後的糖朝在菜單上做了很大的改變，據之前在這裡工作的某BO說，菜單品項變多也變豐富了，在料理方面也從先前由忠孝旗艦的總廚房製作半成品到各分店變成各分店各自擁有自己的廚房，現點現做，聽起來是個很棒的改變。

這次就我們兩人吃飯而已，一切交給專業的前糖朝員工某BO點餐囉~


‧香片普洱


有香片和普洱可以選，沒想到也可以點綜合的香片普洱XD

‧鮮炸兩


某BO強力推薦的鮮炸兩，就是油條腸粉，油條炸得爽脆卻不老，鹹甜腸粉醬滋味淡卻襯味兒，第一次吃到，覺得很好吃。

‧紅油菜肉雲吞


‧撈麵


原本是想點紅油菜肉雲吞撈麵的，結果沒有XD
就點了一個撈麵和一份紅油菜肉雲吞(笑)，撈麵很簡單，一碗高湯和一碗蠔油，吃時拌一拌，可以自己調整口味，結果我對撈麵沒有太大的感應，就將紅油菜肉雲吞的汁與雲吞和撈麵一起拌著吃，這樣很好吃(￣y▽￣)╭
西生菜浸滿了湯汁，又香又辣，雲吞也鮮，真的不錯。

‧炸南乳雞中翼


醃過南乳的二節翅，入口時有股豆乳醬的酵味，也是不錯。


‧筍尖鮮蝦餃


外皮十分Q彈，裡頭有整尾的鮮蝦，餃子一咬開有筍子的甜又有蝦子的鮮，即使清淡卻很夠味，我喜歡~!

‧海皇燒賣



‧魚翅餃


魚翅餃和海皇燒賣也都表現不錯，魚翅餃皮薄餡滿，入口有滿滿湯汁，很滿足。
現點現做的港點真的吃得出非常新鮮。

‧鳳爪


雖然是我點的但吃得有點飽，只吃了兩小塊。
我最喜歡吃鳳爪時將它整個含入口中(哦!!>/////<)，然後慢慢將軟爛皮肉吸進喉嚨裡，還伴隨著骨汁的感覺，最後嘴齒間留下略黏的膠質感(舔舌)

情色掉了怎麼會這樣XD


‧楊汁甘露


大家都說楊枝甘露好好喝，但吾人孤陋寡聞還沒去過香港品嚐過一碗地道的楊枝甘露，初體驗竟就是在這裡。
果然是真的好喝，而且越喝越順口，滿口果香，不會過甜，但葡萄柚好酸>＊<

雖然還想再多吃點糖水，但兩個小鳥胃吃這樣實在太多，卻吃得極為滿足，感謝某BO的惡勢力(?)




以上。
天氣要轉冷一天.....為什麼總是在我休假的時候啊!!?



糖朝 大葉高島屋百貨店
地址：台北市士林區忠誠路二段55號12樓
電話：(02)2835-6258
營業時間：週日~週四11:00~9:30  週五~週六11:00~10:00
店休時間：依百貨公司規定
官網：http://www.sweetdynasty.com.tw/

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